Hallo, lieber Weinfreund! Heute nehmen wir dich mit auf eine Reise in die Welt der Weinjahrgänge. Bestimmt hast du dich schon gefragt, was der Jahrgang auf dem Weinetikett bedeutet und wie er Kauf und Lagerung beeinflusst. Los geht’s!
Was bedeutet der Jahrgang? Der Jahrgang auf dem Weinetikett gibt an, in welchem Jahr die Trauben geerntet wurden. Das Klima und die Wetterbedingungen während des Wachstums und der Ernte haben einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Qualität des Weines.
Warum ist der Jahrgang wichtig? Ein guter Jahrgang kann dafür sorgen, dass der Wein komplexer und reichhaltiger schmeckt. In Jahren mit idealen Wetterbedingungen entstehen oft die besten Weine, die auch eine höhere Lagerfähigkeit aufweisen.
Wie beeinflusst der Jahrgang die Lagerfähigkeit? Weine aus guten Jahrgängen haben oft eine bessere Struktur und Balance, was bedeutet, dass sie im Laufe der Zeit besser altern. Sie entwickeln mit der Lagerung oft ein vielschichtiges Aroma.
Jahrgang und Kaufentscheidung Bevor du einen Wein kaufst, informiere dich über die Jahrgänge. Ein guter Jahrgang ist oft ein Indikator für hohe Qualität. Aber Vorsicht, das bedeutet nicht automatisch, dass der Wein deinem Geschmack entspricht. Wir helfen dir hier gerne.
Tipps zur Lagerung Wenn du einen Wein aus einem guten Jahrgang erwischt hast, überlege dir, wie du ihn lagerst. Eine kühle, dunkle Umgebung ist ein Muß. Außerdem solltest du den Wein horizontal lagern, damit der Korken feucht bleibt, wenn der Wein denn mit Naturkork verkorkt wurde :-).
Jahrgangsweine und Veganismus Für vegan lebende Menschen gibt es gute Nachrichten! Viele Weingüter bieten heute veganen Wein an. Und wir bei VinoGreeno führen ja ausschließlich veganen Wein.
Fazit Der Jahrgang eines Weines spielt eine bedeutende Rolle bei der Auswahl und Lagerung. Er gibt Aufschluss über die potenzielle Qualität und Geschmacksentwicklung des Weines. Nutze dieses Wissen, um Weine zu finden, die nicht nur deinem Gaumen, sondern auch deinen Werten entsprechen.
