Schön, dass du uns gefunden hast.
Wir bei VinoGreeno lieben es, den Tag mit einem guten Glas Wein ausklingen zu lassen. Am liebsten trinken wir Wein in geselliger Runde zu leckerem Essen mit unseren Freunden.
VinoGreeno wurde ins Leben gerufen, um dazu beizutragen, dass
Bioweine den Stellenwert bekommen, den sie verdienen. Dazu tauschen wir uns mit Biowinzern, Sensorikern, Beratern und Weinhändlern aus.
Nur „Bio“ ist uns aber zu wenig. Unser Motto ist „bio, vegan, nachhaltig“.
Warum wir dieses Motto gewählt haben und wie unsere Weinspezialisten den Wein aussuchen, den du bei uns online kaufen kannst, das erfährst du im Folgenden.
Warum BIO?
Was uns aber dabei stört, ist: Dass für konventionell produzierten Wein große Mengen an Kunstdünger und giftigen Unkrautvernichtungsmitteln und Insektengiften ausgebracht werden. Die deutsche Weinwirtschaft ist für mehr als 20 % des Kunstdüngereinsatzes in Deutschland verantwortlich. Und das bei weniger als 1 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche auf der Weinbau betrieben wird. Das heißt, bei der Weinproduktion wird deutlich mehr Kunstdünger eingesetzt als bei vielen anderen Agrarprodukten.
Intensiver, konventioneller Weinbau belastet dadurch vielerorts die natürlichen Wasservorkommen. Durch den übermäßigen Einsatz von Dünger verschlechtert sich zunehmend die Qualität unseres Grundwassers in Deutschland und damit die Qualität unseres Trinkwassers.
Wir haben deshalb angefangen, uns für eine Methode des Weinanbaus zu interessieren, die Weingenuss und verantwortungsvollen Umgang mit der Natur in Einklang bringt – den Bio-Weinbau.
Beim Bio-Weinanbau gibt es klare Regeln und Kontrollen sorgen dafür, dass diese auch eingehalten werden. Mehr dazu findest du hier.
Warum VEGAN?
Vegane Ernährung ist sinnvoll und erfreulicherweise auch weltweit auf dem Vormarsch. Viele vegan lebende Menschen finden allerdings immer noch keine veganen und qualitativ hochwertigen Weine.
Doch sobald man als Veganer ein Glas Wein genießen möchte, wird es oftmals schwierig. Ob es sich um einen veganen Wein handelt, muss nicht zwangsläufig auf der Flasche stehen. Im Gegensatz zum EU-Biosiegel gibt es noch kein europaweit einheitliches Vegan-Siegel mit klaren Richtlinien, die auch kontrolliert werden.
Aber warum sollte ein vergorener Traubensaft überhaupt Tierisches enthalten? Hier findest du mehr zum Thema.
Nur so viel: Um guten Wein zu produzieren, muss man keine Stoffe tierischen Ursprungs einsetzen. Alle von uns verkauften Weine sind vegan und wir achten für euch darauf, dass dies auch stimmt.
Warum NACHHALTIG?
Und was heißt „Nachhaltigkeit“ überhaupt? Einfach ausgedrückt bedeutet Nachhaltigkeit: nicht mehr zu verbrauchen als nachkommt.
Wir sind uns sicher, dass jeder Einzelne sein Verhalten in Bezug auf Nachhaltigkeit hinterfragen und zukünftig nachhaltiger agieren muss als das in der Vergangenheit der Falls war. Wir bei VinoGreeno legen Wert auf einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil. Wir setzen deshalb alles daran, unseren Beitrag zu leisten, damit der Klimawandel begrenzt wird, CO2-Neutralität gefördert wird und dass wir so ressourcenschonend und nachhaltig wie möglich agieren.
Dies beginnt beim Einkauf. Wir achten darauf, dass unsere Lieferanten den Wein nach ökologischen Richtlinien anbauen und wenn möglich auch PIWI-Rebsorten eingesetzt werden. Es reicht weiter über die Verpackung, den Transport bis hin zur Entsorgung. Ebenso nehmen wir Gebäude und den Energieverbrauch dabei genau unter die Lupe und machen auch vor der Analyse der Arbeitsbedingungen und Löhne nicht halt.
Hier kannst du mehr dazu lesen.
Probier es aus. Wir stehen mit unserer Firma VinoGreeno für Qualitätsprodukte. Wir werden jährlich im Rahmen einer Bio-Kontrolle überprüft. Wir verkaufen nur Bioweine, vegane Weine und Produkte, die wir auch selbst gerne und ohne Bedenken konsumieren.
Wenn du noch Fragen zu den von uns angebotenen Bio-Weinen hast, zögere bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir führen Bio- und veganen Wein aus voller Überzeugung in unserem Sortiment und freuen uns, wenn wir dich ebenfalls dafür begeistern können.
Thorsten und das Team von VinoGreeno
