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Urlaub bis 06. Juni 2023 Auslieferung erst wieder ab 07. Juni 2023!

Was genau ist eigentlich Deutscher Wein?

Beim "Tafelwein" ("veraltete" Schreibweise) oder seit 2009 „Deutscher Wein“, muss das Lesegut aus deutschen, zugelassen Rebflächen stammen.

Der Deutsche Wein stellt innerhalb der Güteklassen / Qualitätsstufen die unterste Kategorie dar.   

Der natürliche Mindestalkoholgehalt bewegt sich - je nach Anbaugebiet - zwischen 5 % Vol. (44° Oechsle) und 6 % Vol.

Der fertige Wein muss einen Mindestalkoholgehalt von 8.5% Vol aufweisen und darf 15 % Vol nicht überschreiten. Die Gesamtsäure muss 3.5 g/l oder mehr betragen. 

 

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