Die Güteklassen
Zunächst einmal ist anzumerken, dass es in Bezug auf die Qualität von Wein keine einheitliche Regelung innerhalb der EU (und schon gar nicht weltweit) gibt.
Die Güteklassen einzelner Länder unterliegen nationalem Recht und sind nicht direkt vergleichbar. Es empfiehlt sich also sich gf auch über die Regelung in anderen Ländern zu erkundigen um Weine besser vergleichen zu können.
In Deutschland gibt es vier Güteklassen:
Prädikatswein
Wird weiter unterteilt in aufsteigender Reihenfolge:
Kabinett
Spätlese
Auslese
Beerenauslese
Eiswein
Trockenbeerenauslese
