Weinwissen — Polyphenole

Tannine im Wein - Der Schlüssel zu Struktur und Harmonie im Glas

Erfahre, was Tannine sind, woher sie kommen und wie sie den Geschmack von Wein beeinflussen. Entdecke, wie du Weine mit verschiedenen Tannin-Gehalten ideal mit veganen Gerichten kombinieren kannst.