Hallo, liebe Weinliebhaber! Heute wollen wir ein Thema erkunden, das in der Weinszene viel diskutiert wird - die Typizität eines Weines. Aber was ist das überhaupt und wie wichtig ist diese in der Welt des Bioweins? Tauche mit VinoGreeno in diese spannende Frage ein!
Was ist Typizität?
Typizität bezeichnet die Charakteristika eines Weins, die spezifisch für eine bestimmte Region, Rebsorte oder einen Stil sind. Ein "typischer" Chardonnay aus dem Burgund solle zum Beispiel andere Merkmale aufweisen als ein Chardonnay aus Kalifornien.
Die Kontroverse um Typizität
Die Typizität ist jedoch umstritten. Während einige Weinliebhaber sie als unerlässlich für die Qualität und Identität eines Weines ansehen, argumentieren andere, dass sie die Kreativität und Vielfalt einschränkt. Schließlich kann eine strenge Adhärenz an Typizität dazu führen, dass Winzer weniger Experimente wagen und der Wein somit weniger facettenreich wird.
Typizität im Bioweinbau
Im Bioweinbau hat die Typizität eine besondere Bedeutung. Hier stehen natürliche Prozesse und die Förderung der Biodiversität im Vordergrund, was oft zu Weinen führt, die stark von ihrer spezifischen Umgebung geprägt sind. Diese Weine können also sehr "typisch" für ihre Herkunft sein, aber dennoch eine große Vielfalt aufweisen, da die Natur in jedem Jahr unterschiedliche Bedingungen bietet.
Typizität und der Weingenießer
Als Weingenießer kannst du vielleicht die Typizität als Leitfaden nutzen, um neue Weine zu entdecken, wir reden allerdings statt von "typisch" lieber vom Terroir.
Aber egal was du tust vergiss nicht: Der wichtigste Aspekt beim Weingenuss ist immer dein persönlicher Geschmack. Es gibt kein richtig oder falsch, nur unterschiedliche Geschmackspräferenzen und Entdeckungen, die auf deiner Weinreise auf dich warten.
Prost!
Dein VinoGreeno-Team
