Weinwissen

"Umdrehungen" - der Alkoholgehalt des Weines

Der Alkoholgehalt im Wein wird durch den Zuckergehalt, Hefe, und Gärungstechniken bestimmt. Trends bewegen sich in Richtung Vielfalt, wobei sowohl höhere als auch niedrigere Alkoholgehalte beliebt sind.

Typizität von Wein – Gibt es das überhaupt?

Tauche mit VinoGreeno in die Welt der Typizität ein - der Charakteristik, die Weine ihrer Herkunft, Rebsorte oder Stil zuordnet. Ein spannendes, kontroverses und facettenreiches Thema.

Trockenbeerenauslese – Ein flüssiger Schatz im ...

Eintauchen in die Welt der Trockenbeerenauslese mit VinoGreeno: Ein süßer, konzentrierter Wein aus getrockneten Trauben, bekannt für intensive Aromen und vielseitige vegane Foodpairing-Möglichkeiten.

Terroir im Wein – Eine magische Verbindung von ...

Tauche ein in die Welt des Terroirs mit VinoGreeno und entdecke, wie Boden, Klima, Rebsorten und Winzerkunst den Charakter deines Weins prägen. Erfahre, warum Terroir in der Weinszene so geschätzt...

Tannine im Wein - Der Schlüssel zu Struktur und...

Erfahre, was Tannine sind, woher sie kommen und wie sie den Geschmack von Wein beeinflussen. Entdecke, wie du Weine mit verschiedenen Tannin-Gehalten ideal mit veganen Gerichten kombinieren kannst.

Prickelnder Genuss: Sekt, sein Unterschied zu C...

Erfahre alles über Sekt - seinen Ursprung, was ihn von Champagner unterscheidet und wie du ihn ideal mit veganen Gerichten kombinierst.